Datos personales

Mi foto
voy y vengo, España, Spain

martes, 17 de noviembre de 2009

Crema de lechuga

1 bolsa de preparado para ensalada 4 estaciones
2 patatas medianas
1 cebolla
agua
sal
cuadritos pan tostado


Poner un poco de aceite en una olla, y pochar la cebolla. Añadir las patatas cortadas en rodajas finas y rehogar muy bien. Añadir la bolsa de lechuga, rehogar un poquito y cubrir de caldo de verduras. Cocer durante unos 20 minutos. Triturar.
Acompañar con costroncitos de pan (yo los he tostado), pero mejor están frititos.